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江边城外烤鱼招学徒吗?

发布时间:2019-09-23 11:10 来源:未知 编辑:admin

  康健服从:草鱼:平肝熄风、和胃、温中土豆:和胃、解毒、消肿青椒:加强免疫力、抗氧化、抗癌防癌食材用料:草鱼1条相克食品 香芹2-3根相克食品花菜半颗相克食品 土豆2颗相克食品青椒2-3根相克食品 洋葱1个相克食品蒜一小把 干辣椒相克食品大葱2根相克食品 香菜1小把相克食品孜然20克 豆瓣酱相克食品花椒 胡椒末老姜1块菜谱做法: 1.鱼洗净,打理好 2.鱼背向上,鱼肚摊开,正在鱼背上划上几刀,给鱼身平均撒上盐和10克的孜然,放上老姜片,和几段葱白腌制半小时 3.烤盘上铺锡纸,再铺上一层大葱段、姜片和一半的蒜瓣 4.将腌制好的鱼放上去,抹上一层薄薄的老抽,入烤箱200度烤10分钟 5.打算配菜:香芹切段、洋葱切片、土豆去皮切片、青椒切圈、花菜分小块 6.锅中放油,炒香干辣椒 7.再下洋葱炒香 8.放入豆瓣酱,翻炒出香味 9.锅中出席水(水较少),同时放入花椒、胡椒末、孜然,熬煮10分钟 10.放入土豆和花菜,煮5分钟,起锅时放入香芹和青椒,收一下汤汁 11.取出烤了10分钟的鱼 12.往烤盘里出席煮好的配菜和汤汁,持续200度烤10分钟即可!

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